Las ciudades medievales del siglo XV y nuestra primera línea de defensa (I)
Antes de adentrarme en temas complejos relacionados con la Inmunología, me ha parecido oportuno dedicar 3 posts para hablar de los elementos que constituyen nuestro sistema inmunitario y sus principales funciones. Entender el papel que desempeñan los protagonistas del sistema inmunitario en condiciones normales nos ayuda a tener un mejor conocimiento de lo que sucede […]
A propósito de la impactante campaña “Tu hijo es lo que comes”
La semana pasada apareció en la prensa una noticia sobre una impactante campaña titulada “Tu hijo es lo que comes” diseñada en Brasil por la Sociedad Pediátrica de Río Grande del Sur (SPRS) que me ha inspirado a dedicarle un post. Como puedes comprobar, el titular de la noticia es bastante sensacionalista, tal y como sucede habitualmente con […]
¡Muévete! Hazlo por ti… y por ella
Actualmente la vida sedentaria es lo que está de moda. Según un informe reciente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de la mitad de los adultos de los países desarrollados realiza una actividad física insuficiente. De hecho, España es uno de los cuatro países más sedentarios de Europa, por detrás de Grecia, Bulgaria […]
Nuevo libro: “La digestión es la cuestión” de Giulia Enders
Durante este verano he podido disfrutar de mi familia, amigos y también de la playa que tanto me inspira. Soy un devorador de libros y desde hacía un par de meses tenía pendiente el libro “La digestión es la cuestión” (Ed. Urano, 2015) escrito por la médico y divulgadora Giulia Enders. Este verano lo he podido […]
¿Qué deja huella en tu microbiota intestinal?
Posiblemente alguna vez hayas oído el término disbiosis, que hace referencia al desequilibrio en la composición bacteriana de un nicho ecológico en comparación con el patrón considerado normal. La disbiosis se trata de una alteración del delicado equilibrio que hay entre nosotros y la microbiota intestinal y se está viendo que constituye el origen de […]
¿Qué tienen en común los antibióticos, los lavaplatos y los colchones?
Vivimos demasiado obsesionados con la limpieza y lo cierto es que se ha visto que nuestro miedo a las bacterias y los parásitos nos está causando muchos problemas. En Europa y Estados Unidos ha disminuido la incidencia de enfermedades infecciosas (sarampión, paperas, hepatitis A, tuberculosis…) (A), a la vez que han aumentado de manera desenfrenada […]
Lo que no te han contado (hasta ahora) sobre las manzanas
Como bien sabes, las frutas y hortalizas son alimentos imprescindibles en una dieta saludable. Un consumo elevado de estos alimentos está vinculado a un menor riesgo de mortalidad y una menor incidencia de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. A día de hoy no se conocen […]
¿Por qué las defensas no atacan a nuestro cuerpo, la comida que ingerimos o los microbios que conviven con nosotros?
No todas las sustancias que nuestro sistema inmunitario identifica son agentes infecciosos que quieren introducirse en nuestro organismo. Continuamente estamos interactuando con los alimentos y otros componentes ambientales, elementos que forman parte de nuestros propios órganos y tejidos y microbios de nuestra microbiota. Desde el punto de vista de tu organismo, estos elementos se pueden […]
¿En qué nos pueden echar una mano nuestros pequeños inquilinos?
El tubo digestivo y la microbiota intestinal son estrechamente dependientes el uno del otro y cada vez hay más evidencias que sugieren que su equilibrio condiciona nuestra harmonía como individuos dentro del entorno que nos rodea. Fue Louis Pasteur (1822-1895) el primero que predijo que la vida no sería posible en ausencia de los “microbios comunes” […]
¿Pueden las bacterias de los objetos personales ayudar a resolver crímenes?
Reconozco que siento una especial admiración por todo aquello que tenga que ver con los pequeños compañeros invisibles que conviven con nosotros desde hace milenios, que ya te los presenté en el post de la semana pasada. Este mes de mayo se ha publicado un curioso estudio en la revista Microbiome en el que el microbiólogo estadounidense […]