¿Qué se esconde detrás del término probiótico?
Una cosa es hablar de la microbiota y otro tema distinto es hablar de probióticos, que son microorganismos vivos externos a nosotros, usados en forma de alimentos o suplementos nutricionales y con efectos beneficiosos sobre la salud. El término probiótico etimológicamente deriva del griego “pro” (a favor) y “biótico” (vida). Actualmente se utiliza para designar […]
¿Cualquier bebida sirve para tomar los medicamentos?
Seguro que has escuchado hablar alguna vez de las interacciones entre alimentos y medicamentos. Se pueden definir como la aparición de efectos inesperados (adversos o no) como consecuencia de la toma conjunta de alimentos y fármacos. Burrows y Far fueron los primeros en hablar de interacciones entre alimentos y medicamentos en el año 1927: indicaron […]