Trucos y consejos prácticos de copywriting en nutrición y salud para explicar de forma comprensible lo que haces.

¿Qué se esconde detrás del término probiótico?

Una cosa es hablar de la microbiota y otro tema distinto es hablar de probióticos, que son microorganismos vivos externos a nosotros, usados en forma de alimentos o suplementos nutricionales y con efectos beneficiosos sobre la salud. El término probiótico etimológicamente deriva del griego “pro” (a favor) y “biótico” (vida). ...

¿Pueden las bacterias de los objetos personales ayudar a resolver crímenes?

Reconozco que siento una especial admiración por todo aquello que tenga que ver con los pequeños compañeros invisibles que conviven con nosotros desde hace milenios, que ya te los presenté en el post de la semana pasada. Este mes de mayo se ha publicado un curioso estudio en la revista Microbiome en ...

Nuestros pequeños e imprescindibles compañeros de viaje

¿Sabías que el cuerpo humano es el hábitat natural de un gran número de bacterias? Somos más microbios de lo que piensas: el número de bacterias en nuestro cuerpo puede llegar a ser 10 veces superior al número de células humanas, es decir, por cada célula humana residen 10 bacterias ...

Desde mi inquietud por aprender más hasta mis inicios como estudiante de doctorado en Inmunonutrición

Reconozco que soy bastante técnico a la hora de redactar los posts de mi blog y quiero mejorar este aspecto, sino puede llegar a parecer que me limito a transcribir la información de diferentes fuentes bibliográficas y artículos científicos y esto no es exactamente así. Hace casi 1 mes estrené ...

Las ciudades medievales del siglo XV y el ataque organizado específico (III)

Una vez que los patógenos o agentes extraños han atravesado las barreras físicas, químicas y microbiológicas y la inmunidad innata, se enfrentan a la inmunidad adaptativa o específica (también llamada inmunidad adquirida) que representa la tercera línea de defensa. La inmunidad innata funciona a través de mecanismos estándar, sin necesidad de ...

Las ciudades medievales del siglo XV y el ataque rápido innato (II)

En el post de la semana pasada expliqué la primera línea de defensa de nuestro sistema inmunitario que es la que primero actúa cuando nos enfrentamos a un agente extraño o patógeno. Una vez que los patógenos han atravesado esta primera barrera, el sistema inmunitario pone en marcha mecanismos de defensa ...