Obesidad sana: ¿mito o verdad?

Es habitual leer el término ‘obesidad sana’ o ‘obesidad metabólicamente sana’ en los estudios científicos, pero ¿cómo se puede tener exceso de peso y estar metabólicamente sano? ¿Cuáles son los factores protectores responsables del perfil metabólico saludable que caracteriza a las personas con ‘obesidad sana’ en comparación con las que tienen una obesidad acompañada de …

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